Каппадокия - это регион, возникший 60 миллионов лет назад, когда мягкие слои лавы и пепла, извергнутые горами Эрджиес, Хасандаг и Гёллюдаг, были размыты дождем и ветром в течение миллионов лет.

Поселение людей восходит к периоду палеолита. Земли, где жили хетты, в более поздние периоды стали одним из важнейших центров христианства. Высеченные в скалах дома и церкви сделали этот район огромным убежищем для христиан, спасающихся от гнета Римской империи.

Регион Каппадокия - это место, где природа и история неразрывно связаны. В то время как географические события сформировали Волшебные дымоходы, в историческом процессе люди вырезали в этих волшебных дымоходах дома, церкви и монастыри, украшали их фресками и донесли до наших дней следы тысячелетних цивилизаций. Письменная история Каппадокии, где поселения людей восходят к периоду палеолита, начинается с хеттов. Каппадокия, которая на протяжении всей истории принимала торговые колонии и устанавливала торговые и социальные мосты между странами, также являлась одним из важных перекрестков Шелкового пути.